小西酒造見学と伊丹郷町散策

538 小西酒造見学と伊丹郷町散策

538　小西酒造見学と伊丹郷町散策

2011年11月10日（木）開催。　　参加者16名。

行程：

　　　　ＪＲ伊丹駅～小西酒造（白雪）工場～長寿蔵～有岡城跡～荒村寺～本泉寺～黒染寺～
　　金剛院～猪名野神社～ＪＲ伊丹駅

見所：

　１）小西酒造：
　　460年を超える酒作りの歴史が、不動のブランド「白雪」を創りました。
　　　　小西酒造は現存する清酒メーカーで最古の歴史を誇ります。
　　創業は1550年、小西家の先祖が、伊丹の地で酒造りを始めたのが、
　　460年前、連綿と続く歴史の第一歩です。当時の日本の酒は濁っていました。
　　いわゆる濁り酒＝どぶろくです。
　　それが現在の清酒に通ずる澄み酒（清酒）となったのは16世紀末頃。
　　ちなみに伊丹郷こそ、清酒発祥の地でした。
　　　　本日はビデオで会社概要を見た後工場案内から各種の酒を試飲した。

　２）伊丹郷（訪問場所）

　　・有岡城：1574年荒木村重が築城。侍町、町屋を含む全体の周囲を掘りと
　　土塁で防備したわが国初めての「惣構え」の城郭を完成させた。
　　1579年織田信長によって落城のあと、再びここに城が築かれることはなかった。

　　・本泉寺：日蓮宗では市内で一番。楠公一族の墓がある。

　　・猪名野神社：近衛14村の生土神といわれ、伊丹郷町の氏神として崇拝されている。

白雪を試飲中

白雪長寿蔵で昼食

小西酒造の工場で記念撮影

有岡城跡　　　　　　　　　本泉寺（楠一族の墓）　　　　　　　　古い酒造りの容器

（兵庫運営委員　小牧　敬二　記す）